garam masala的词源

英文词源

garam masala

"A spice mixture used in Indian cookery", From Urdu garam maṣālaḥ, from garam 'hot, pungent' + maṣālaḥ 'spice'.

中文词源

garam masala：印度香料

来自印度语，garam, 刺鼻的，masala香料，即咖喱。

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